Alle Mittel und Methoden zur Behandlung von atrophischen Magenentzündungen

Atrophische Gastritis ist eine heimtückische Krankheit. Es verursacht nicht immer Schmerzen oder spürbare Beschwerden, und die Gefahr von Stoffwechselstörungen, die sich durch den Tod normaler Magenzellen entwickeln, wird in der Regel nicht erkannt.
Wenn die Behandlung der atrophischen Gastritis nicht durchgeführt wird, wird diese Pathologie allmählich zu Krebs ohne irgendwelche Symptome. Aber nur zwei oder drei Medikamente und eine Langzeitdiät können helfen.

Arten der Behandlung

Im Falle einer atrophischen Gastritis wird nur eine konservative Behandlung durchgeführt:

  • Es macht keinen Sinn, etwas zu löschen, da die Atrophiegebiete in größeren oder kleineren Herden liegen.
  • Bevor Zellen zu Krebszellen werden, können (und sollten) sie wieder zum Leben erweckt werden.
  • nur mit konservativen methoden kann man die magenschleimhaut sanft zur erholung veranlassen und dann die für den stoffwechsel benötigten nahrungsmittel in die weiter liegenden teile des verdauungstraktes geben.

Die konservative Behandlung der chronisch atrophischen Gastritis basiert auf den "drei Walen":

  1. Diät: Lebensmittel müssen sowohl spezifisch als auch auf besondere Weise zubereitet sein, damit der Darm nicht nur nicht durch die Tatsache beeinträchtigt wird, dass sie nicht ordnungsgemäß mit Salzsäure behandelt wurden, sondern ihnen auch alles entnehmen kann, was ein erschöpfter Körper benötigt.
  2. Medikamentöse Behandlung. In diesem Fall entscheidet der Arzt anhand der Forschungsergebnisse, wie eine atrophische Gastritis des Magens zu behandeln ist:
    • Fibrogastroskopie (möglicherweise mit einer Biopsie);
    • Bestimmung des Vorhandenseins von Helicobacter pylori als Ursache einer Gastritis (der Test wird üblicherweise gleichzeitig mit Feggs durchgeführt;
    • Magen-Sensing, um den Säuregehalt darin zu bestimmen.
  3. Therapie Volksheilmittel. Sie werden von einem Arzt ausgewählt, der mit dem „Magenbild“ vertraut ist, und tragen dazu bei, die Behandlungsziele zu erreichen, ohne den Körper mit chemischen Verbindungen zu überlasten.

Kann man eine atrophische Gastritis heilen? Es ist möglich, dass im Magen minimale fokale Veränderungen aufgetreten sind. Wenn sich eine Person bereits im Stadium der diffusen Atrophie um Hilfe bemüht, kann sie mit Hilfe einer Langzeitdiät nur einige Teile der Schleimhaut wiederherstellen und das weitere Fortschreiten der Krankheit stoppen.

Medikamentöse Therapie

Die Behandlung sowohl der fokalen atrophischen Gastritis als auch ihrer diffusen Variante wird wie folgt durchgeführt:

  1. Medikamente werden verschrieben, um die Bewegung von Nahrungsmitteln vom Magen zum Darm zu verbessern. Sie bekämpfen effektiv Übelkeit.
  2. Bei einem Rückgang der Produktion von Salzsäure werden Zubereitungen verschrieben, die natürlichen Magensaft enthalten.
  3. Da eine verringerte Menge an Salzsäure die Produktion seiner Enzyme durch die Bauchspeicheldrüse verringert, die für die Durchführung der Verdauung erforderlich sind, werden solche Enzyme in Form von synthetischen Präparaten eingesetzt.
  4. Verstöße gegen die Lebensmittelverarbeitung im Magen führen zu Vitaminmangel. Besonders betroffen ist der Austausch von B12 und Folsäure, der auch den Hämoglobinspiegel senkt. Um diesen Zustand zu korrigieren, werden nicht nur Vitaminkomplexe verwendet, sondern auch Cyanocobalamin und Folsäure getrennt.

Die Besonderheiten der Behandlung von atrophischen hyperplastischen Entzündungen

Die Behandlung der atrophischen hyperplastischen Gastritis hängt von der Krankheitsursache ab:

  1. In den meisten Fällen wird ein derartiger entzündlicher Prozess an der Magenschleimhaut durch das Bakterium Helicobacter verursacht, so dass sofort eine spezifische Therapie verordnet wird. Es besteht aus zwei antibakteriellen Wirkstoffen sowie Wirkstoffen, die den Magen vor Salzsäure schützen. Eine solche Behandlung wird 7 Tage lang durchgeführt, wonach Tests auf das Vorhandensein von Helicobacter im Magen wiederholt werden.
  2. Um Magenschmerzen zu beseitigen, wird eine Kombination aus krampflösenden und anticholinergen Präparaten verwendet.

Achtung! Präparate dieser beiden Gruppen werden nur von einem Gastroenterologen nach Untersuchung und anderer Forschung verschrieben.

  • Bei einem Anstieg des pH-Wertes des Magens werden Medikamente verschrieben, die die Salzsäureproduktion anregen. Wenn der Säuregehalt hoch ist, werden Blocker seiner Produktion zugeordnet.
  • Es müssen Medikamente eingenommen werden, die die Regeneration der Magenschleimhaut verbessern.
  • Empfehlung! Die Verwendung von Medikamenten ohne Diät ist unwirksam. Darüber hinaus ist es notwendig, mit dem Rauchen aufzuhören und Alkohol in beliebigen Mengen zu konsumieren.

    Wie mit atrophischer Gastritis zu essen


    Nahrung für atrophische Magenentzündung sollte nach folgenden Regeln durchgeführt werden:
    Die Basis der Diät:

    • würzige Gerichte;
    • durch Braten gekochtes Essen;
    • eingelegte Lebensmittel;
    • Alkohol;
    • Kaffee;
    • Schokolade;
    • Kuchen;
    • Süßigkeiten;
    • panierter Fisch;
    • Hülsenfrüchte;
    • Konserven;
    • Pilze

    Diät für fokale atrophische Gastritis ermöglicht es einer Person zu essen:

    • Hühnernudelsuppe;
    • Fleischbällchen;
    • gebackener Kürbis mit Honig;
    • Hüttenkäse-Auflauf;
    • Omelett;
    • Kartoffelpüree;
    • gekochter Fisch;
    • Ei-Milch-Saucen;
    • Kakao;
    • schwacher Tee;
    • gekochtes Kalbfleisch;
    • Kaninchenburger;
    • Mousses, Gelee, Honig;
    • Sandwiches aus einem getrockneten Stück Brot (bis zu 400 g / Tag) mit fettarmem Käse und Butter (bis zu 25 g / Tag).

    Was bietet die traditionelle Medizin?

    Der Arzt verschreibt die Aufnahme von Abkochungen von Kräutern, die die Produktion von Magensaft anregen

    Die Behandlung der atrophischen Gastritis Volksheilmittel umfasst die Verwendung solcher Rezepte:

    1. 100 ml erhitzten, frisch gepressten Weißkohlsaft eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten trinken.
    2. Nehmen Sie dreimal täglich 30 ml Kartoffelsaft vor den Mahlzeiten ein. Dieses Tool wurde erfolgreich zur Behandlung von Entzündungen der Magenschleimhaut durch mehr als eine Generation von Befürwortern der traditionellen Medizin eingesetzt. Lesen Sie den Artikel über Kartoffelsaft bei Gastritis und erfahren Sie alles über seine medizinischen Eigenschaften, über die Nuancen des Kochens sowie über Kontraindikationen.
    3. Zum Frühstück gibt es einen geriebenen rohen grünen Apfel (200 g), gemischt mit geriebenem rohen Kürbis (600 g), ¼ Tasse Zitronensaft und 1 TL. Schatz Danach sind 3-4 Stunden nichts.
    4. Essen Sie 1 TL frische Heidelbeeren, gemahlen mit Zucker, vor dem Frühstück.
    5. Zu gleichen Teilen je 50 g die Blätter der Triade, Immortelle, Salbeiblätter, Minze, Johanniskraut, Angelikawurzel, Augentrost, Calamus Rhizom, Dillsamen, Beifuß-Kräutermischung in trockener Form entnehmen. Dann nehmen Sie 1 EL. mischen und ein Glas kochendes Wasser darüber gießen, darauf bestehen, 3 Stunden abseihen und vor dem Essen trinken. Das musst du also dreimal am Tag machen.
    6. Nehmen Sie eine Abkochung Kamille, die Sie in einer Apotheke gekauft haben und die nach dem Rezept auf der Schachtel zubereitet wurde.
    7. Nehmen Sie 50 g Calamuswurzel, Löwenzahn, Salbei, Pfefferminze, Ringelblumen, Johanniskraut, Kamille, Bananenblätter, hacken Sie alles, mischen Sie. 4 EL. Gießen Sie einen Liter kochendes Wasser und nehmen Sie dreimal täglich 100 ml ein.

    Auf diese Weise können Sie das Fortschreiten der Atrophie der Magenschleimhaut stoppen und die Entstehung von Krebs verhindern, indem Sie eine Diät einhalten und die erforderlichen Medikamente einnehmen. Die Zugabe verschiedener Abkochungen und Kräuterinfusionen wird eine solche Therapie ergänzen.

    http://ozhivote.ru/atroficheskiy-gastrit-lechenie/

    Atrophische Gastritis bei Frauen: Diät und Ernährung

    Atrophische Gastritis ist eine Krankheit, bei der die Produktion von Säure durch den Magen aufgrund einer Verringerung der Anzahl der Belegzellen der Schleimhaut abnimmt. In diesem Fall wird die Schale selbst dünner und anfällig für Umwelteinflüsse. Mit anderen Worten kann eine unbehandelte atrophische Gastritis zu vielen klinisch assoziierten Zuständen führen, einschließlich der Onkologie. Die Verschlimmerung der atrophischen Gastritis unterscheidet sich nicht wesentlich von der Gastritis mit hohem Säuregehalt, da im ersten und zweiten Fall die Hauptursache die Beförderung von H. pylori ist, einem bedingt pathogenen Bakterium, das unter günstigen Bedingungen (Rauchen, Alkohol, falsche Ernährung, Prävalenz von akuten und chronischen Erkrankungen) aktiviert wird frittierte Lebensmittel in der Ernährung usw.). Vor allem in den Wechseljahren ist Vorsicht bei Frauen geboten, da hormonelle Störungen den gesamten Körper negativ beeinflussen und in Form von Autoimmunentzündungen Spuren in der Magenschleimhaut hinterlassen können. Eine Abnahme der Anzahl der Hinterhautzellen führt nicht nur zu einem Salzsäuredefizit (das für einen hohen Säuregehalt gut zu sein scheint, aber dies ist nicht der Fall), sondern auch zu einer Verletzung der Aufnahme von Vitamin B-12, das eine enorme Auswirkung auf den gesamten Körper hat. Pathologische Veränderungen der Schleimhaut deuten auf eine mögliche Gewebemetaplasie und Krebsentstehung hin. Dies kann jedoch vermieden werden, wenn Sie rechtzeitig einen Arzt konsultieren und alle seine Empfehlungen befolgen.

    Gastritis, ich rufe dich

    Trotz der hohen Organisation ist unser Körper leider anfällig für die ständigen Auswirkungen schädlicher Faktoren. Atrophische Gastritis verursacht:

    • Erbliche Veranlagung für Autoimmunreaktionen (wenn die Körperzellen ihre Fremdkörper wahrnehmen und anfangen, sie anzugreifen);
    • H. Pylori-Infektion. Infolge vieler Faktoren wird der bedingt pathogene Mikroorganismus pathogen und beginnt, eine Reihe von Substanzen zu produzieren, die die Schleimhaut für den Mageninhalt "freilegen". Dadurch wird die Wand mit der H.Pylori-Kolonie abgetragen, es bilden sich Geschwüre, Narben, das Gewebe wird durch das Dünn- oder Dickdarmepithel ersetzt. Besonders das sogenannte Antrum, der Pylorus des Magens, ist an dem Prozess beteiligt. Dies ist ein beliebter Ort des Bakteriums. Wenn Sie eine Gastritis mit saurem Magengeschwür im Antrumbereich haben, wurde die wahrscheinlichste Entzündung von unserem alten Freund H. Pylori verursacht.
    • Emotionale Turbulenzen;
    • Avitaminose, Hypovitaminose;
    • Veränderungen der Schleimhaut infolge einer Virusinfektion in der Vergangenheit (ARVI, Grippe, eine Reihe von Infektionen im Kindesalter - Masern, Röteln usw.);
    • Chirurgische Eingriffe und diagnostische Eingriffe am Magen;
    • Schlechte Gewohnheiten (Rauchen, Alkohol);
    • Begleiterkrankungen des Magen-Darm-Traktes (Pankreatitis, Cholezystitis);
    • Berufsbedingte Gefahren;
    • Das Vorhandensein von Parasiten im Körper (Enterobiasis, Ascariasis usw.);
    • Verdauungsfaktor (übermäßiges Essen, Essen für unterwegs, übermäßige Ernährung mit geräucherten, würzigen, frittierten Lebensmitteln usw.);
    • Hormonelle Veränderungen (am häufigsten bei Frauen während der Schwangerschaft, Fütterung, vor und in den Wechseljahren);
    • Irrationale Einnahme bestimmter Medikamente (NSAIDs, Antibiotika).

    Es tut weh und es tut weh

    Atrophische Gastritis entwickelt sich langsam und asymptomatisch, manchmal kommen Patienten mit fortgeschrittenen Formen zum Arzt, die nicht einfach zu behandeln sind. Im Vordergrund stehen Veränderungen aus dem Magen-Darm-Trakt. Eine Person klagt über Schmerzen im Oberbauch, Sodbrennen, Appetitlosigkeit, Aufstoßen, Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Blähungen. Im weiteren Verlauf tritt das anämische Syndrom aufgrund einer Verletzung der Absorption von Vitaminen und Mikroelementen auf. Erscheint unmotiviert Schwäche, Müdigkeit, Reizbarkeit. Eine Person verliert an Gewicht, merkt Blässe und Trockenheit der Haut, eine Veränderung der Empfindlichkeit der Beine, Arme, ein brennendes Gefühl in der Zunge. Die Sprache wird wie lackiert („purpurrote Zunge“). Auch Haare und Nägel leiden darunter. Der erste fällt schnell aus und der zweite bricht sogar mit leichten Verletzungen. Eine Person kann eine Veränderung des Herzschlags, Kurzatmigkeit und Schmerzen in der Brust spüren.

    Es ist einfach zu diagnostizieren... Sie wollen nur.

    Die Diagnose "Gastritis" führt selten zu Verwirrung, die Identifizierung der Ursache ist jedoch schwieriger. Zur Identifizierung entzündlicher Veränderungen und bei Verdacht auf eine Infektionskrankheit wird eine allgemeine und biochemische Analyse von Blut und Urin durchgeführt. Mit Hilfe von Blut ist es auch möglich, das Vorhandensein eines Wurmbefalls, Gastrin, festzustellen. Bei der Fibrogastroduodenoskopie (FGDS) macht sich eine Magenentzündung sofort bemerkbar. Bei Verdacht auf einen onkologischen Vorgang wird eine Biopsie der betroffenen Stelle durchgeführt. Ein erhöhter oder erniedrigter Säuregehalt kann durch die Beschwerden einer Person angenommen werden, insbesondere weist das Vorliegen von Sodbrennen auf einen erhöhten Säuregehalt hin. Zur Bestätigung der Diagnose wird eine spezifische Diagnose von H. Pylori durchgeführt, die serologisch oder nach Durchführung eines Urease-Tests nachgewiesen werden kann. Zusätzlich mit Ph-Metrie zur Messung des Säuregehalts des Magens ausgestattet. Eine Ultraschalluntersuchung des Abdomens wird durchgeführt, um klinisch assoziierte Krankheiten zu erkennen, Blut wird für Eisen entnommen, B-12 und Hormone werden bewertet.

    Wir behandeln ohne Zweifel

    Bei der Behandlung von atrophischer Gastritis sollten Sie auf richtige Ernährung und Diät achten. Wenn im Frühstadium der Übersäuerung die atrophische Gastritis nur noch eine Gastritis mit erhöhter Übersäuerung ist, lohnt es sich, diese mit Hilfe einer medikamentösen Therapie zu reduzieren. Es werden Protonenpumpenhemmer, Antazida und Gastroprotektoren verschrieben. Wenn H. Pylori nachgewiesen wird, muss mindestens 10 Tage lang eine Antibiotikatherapie mit wiederholtem FGDS-, Ph-Metrie- und Urease-Test durchgeführt werden, um die Dynamik zu beurteilen. In den späteren Stadien wird nur H. Pylori ohne säureabsenkende Therapie behandelt, da der Säuregehalt des Magens aufgrund der Erschöpfung der Magenschleimhaut deutlich abnimmt und keine Medikamente mehr vorhanden sind. Vorgeschriebene Zubereitungen aus Salzsäure, Gastrin, Enzymen, Vitaminen, um den Säuregehalt zu erhöhen und das Defizit an Spurenelementen aufzufüllen. Schmerzmittel und Medikamente, die die Beweglichkeit verbessern, sollten ebenfalls in die komplexe Therapie der Krankheit einbezogen werden. In schweren Fällen Therapie mit Glukokortikosteroiden.

    Die Kunst des Essens

    Diät für atrophische Gastritis heißt Pevsner Tisch Nummer 2. Die Anforderungen für die Tabelle lauten wie folgt:

    • Die Mahlzeiten sollten portioniert und tagsüber in 5-6 Mahlzeiten aufgeteilt werden. Die Nahrungsaufnahme ist ein bis zwei Stunden vor dem Schlafengehen nicht gestattet. In diesem Fall ist es besser, ein Glas Joghurt oder Kefir zu trinken.
    • Das Essen sollte Raumtemperatur haben, zu kalte oder zu heiße Speisen sind nicht erlaubt, es stört die Aufnahme von nützlichen Substanzen;
    • Vitaminmangel wird nicht nur durch die Einnahme von Spezialpräparaten, sondern auch durch den ganzen Tag über mit Snacks in Form von geriebenem Obst, Beeren oder Gemüse aufgefüllt;
    • Jede Mahlzeit dauert 20 bis 30 Minuten. Sie müssen langsam essen, sich von nichts ablenken lassen und lange kauen.
    • Obligatorische Aufnahme in die Ernährung von Lebensmitteln mit einem hohen Gehalt an Vitamin C (Kiwi, grünes Gemüse, Zitrusfrüchte usw.);
    • Einschränkung schwer verdaulicher Lebensmittel unter Einnahme von Enzympräparaten.

    Wir essen frei

    Diät für atrophische Gastritis mit niedrigem Säuregehalt impliziert eine Tabelle ähnlich der von gewöhnlicher Gastritis, aber es hat seine Privilegien als die Möglichkeit, Nahrungsmittel zu essen, die reich an Vitamin C. sind

    • Mehlprodukte, vorzugsweise gestern oder getrocknet; gebackene Kuchen, Zimtkäsekuchen;
    • Suppen, Püreesuppen, fettarmer Borschtsch;
    • Gekochtes Gemüse, gedämpftes oder gemahlenes Gemüse für Salate und andere Gerichte;
    • Mageres Fleisch;
    • Milchprodukte;
    • Pflanzliche Öle;
    • Eier;
    • Kashi;
    • Jede Frucht (besonders Zitrusfrüchte, es ist besser, sie nicht in reiner Form zu verwenden, sondern zum Beispiel Tee mit Zitrone zu trinken);
    • Kaffee, Tee, Säfte, einschließlich konzentriert;
    • Hausgemachte Saucen;
    • Grüne;
    • Süßigkeiten (Marshmallow, Marshmallow, Honig, Marmelade).

    Freunde der atrophischen Gastritis

    • Frische Backwaren;
    • Suppe aus Milch, Gerichte aus Erbsen, Hülsenfrüchte;
    • Fetthaltiges Fleisch, geräuchertes Fleisch;
    • Würzige Gerichte;
    • Spiegeleier;
    • Rohes Gemüse;
    • Konditorwaren (Schokolade, Kuchen, Kuchen usw.);
    • Gewürze

    Alkoholkonsum mit atrophischer Gastritis ist unmöglich, ebenso wie Rauchen und oraler Drogenkonsum. Bei der Behandlung einer anderen Krankheit, für die NSAR oder Antibiotika erforderlich sind, müssen diese intravenös oder intramuskulär unter Umgehung des Magen-Darm-Trakts injiziert werden, um die Magenschleimhaut nicht zu verletzen.

    Wir essen richtig und lecker!

    Das Menü für atrophische Gastritis unterscheidet sich etwas von dem für Gastritis mit hohem Säuregehalt, da Atrophie häufig so weit geht, dass eine Person zusätzliche Stimulation benötigt, um Magensaft zu produzieren.

    Montag:

    • Haferbrei, gekochtes Ei, ein Stück Brot;
    • Apfelsouffle;
    • Suppennudelsuppe, Hähnchenbrust mit Sauerrahm, Beerensaft;
    • Tee mit Gebäck;
    • Gekochter Fisch, Tee.

    Dienstag:

    • Grieß mit Beeren, Tee;
    • Geriebene Heidelbeeren mit Zucker;
    • Erbsensuppe, Rindfleischbällchen, Karottensaft;
    • Hüttenkäse mit Äpfeln;
    • Kartoffelpüree mit Gemüsesalat, Tee.

    Mittwoch:

    • Reisbrei mit getrockneten Früchten, grünem Tee;
    • Ein Glas Joghurt;
    • Hühnchen-hausgemachte Nudelsuppe, Brot, Obstkompott;
    • Salat aus Birnenpüree und Äpfeln;
    • Buchweizenbrei mit Hühnerschnitzel, Tee.

    Donnerstag:

    • Knödel mit saurer Sahne, Tee;
    • Milchreis;
    • Reissuppe, Kartoffelpastetchen, Kompott;
    • Marmelade, Tee;
    • Kartoffelpüree mit Fisch, Tee.

    Freitag:

    • Buchweizenbrei mit Milch, Tee;
    • Kakaogelee;
    • Fettarme Rote-Bete-Suppe, gedämpftes Schnitzel, Tee mit Marmelade;
    • Apfel-Möhren-Salat mit Sauerrahm;
    • Gedämpfter Gemüsesalat der Fleischklöschen.

    Samstag:

    • Milchreis mit Äpfeln, Tee;
    • Hüttenkäse-Auflauf;
    • Gemüsesuppe, Kartoffeln mit Hühnerschnitzel, Kompott;
    • Eibisch, Tee;
    • Couscous mit gedünstetem Gemüse.

    Sonntag:

    • Omelett, grüner Tee;
    • Beerenpüree;
    • Fischsuppe, gebackene Hühnerbrust, Tee;
    • Kissel und Kekse;
    • Fleischbällchen mit Nudeln, Tee.

    Für die beste Nachtwirkung wird empfohlen, warmen Tee mit einer kleinen Menge Honig oder einem Glas Kefir oder Milch bei Raumtemperatur zu trinken.

    Rezepte

    Der Wunsch, lecker und gesund zu essen, ist niemandem fremd. Deshalb empfehle ich Ihnen, die folgenden Gerichte zu schätzen.

    Pilzsuppe

    • Pilze - 300 g;
    • Kartoffeln - 4 mittelgroße Kartoffeln;
    • Karotten - 1 Stück;
    • Bogen - 1 Stück.

    Zwiebel und Karotte fein hacken und in Butter anbraten, die Champignons in einem Topf kochen und die Champignons mit Kartoffeln und geröstetem Gemüse abschmecken, salzen und 10 Minuten kochen lassen. Gießen Sie die Flüssigkeit in einen anderen Behälter und mahlen Sie den Rest mit einem Mixer und mischen Sie mit der Brühe. Sie können die Suppe mit Gemüse und gekochten Pilzen dekorieren. Guten Appetit!

    Reisbrei mit getrockneten Früchten

    • Reis - 50 g;
    • Getrocknete Früchte - 40 g;
    • Zucker - 1 TL.

    Wir kochen das Wasser auf, geben Reis und Trockenfrüchte und Zucker in kochendes Wasser, kochen 10-15 Minuten (je nach Reissorte). Lassen Sie überschüssiges Wasser nach Bedarf ab. Leckeres und gesundes Frühstück ist fertig, guten Appetit!

    Sanftes Gelee

    Um ein leckeres Dessert zuzubereiten, benötigen Sie:

    • Eigelb - 2 Stück;
    • Marmelade - 1 Tasse;
    • Saure Sahne - 600 ml;
    • Gelatine - 3 EL.;
    • Wasser - 3 Tassen.;
    • Kakao - 2 Esslöffel L.;
    • Vanillezucker - nach Geschmack;
    • Zucker - über ein Glas;
    • Zitronensaft - nach Geschmack.

    Das Dessert besteht aus drei Schichten. Erste Schicht: Gießen Sie die Gelatine mit Wasser, warten Sie, bis sie aufquillt, und erhitzen Sie sie dann bei schwacher Hitze. Eigelb mit Zucker schaumig schlagen, Zitronensaft, Vanillezucker, 200 ml Sauerrahm und ein Glas Gelatine dazugeben, gut mischen, in den gewünschten Behälter füllen und bis zum Erstarren in den Kühlschrank stellen.

    Zweite Schicht: 200 ml saure Sahne mit 1 EL gemischt. Zucker, fügen Sie die Marmelade, ein Glas Gelatine, die resultierende Mischung in einen vorhandenen Behälter aus dem Kühlschrank und senden Sie es zurück in den Kühlschrank.

    Die dritte Schicht: 200 ml saure Sahne und ein halbes Glas Zucker werden mit Kakao versetzt, Gelatine hinzugefügt und aus dem Kühlschrank in den vorhandenen Behälter gefüllt. Wir warten auf das Einfrieren. Fertiges Dessert kann mit Minzblättern dekoriert werden. Guten Appetit.

    Wir werden zusammen mit der Natur behandelt!

    Die Behandlung von atrophischer Gastritis mit Volksheilmitteln ist möglich, wenn Sie bereits eine medikamentöse Therapie erhalten und eine Diät einhalten.

    • Bei säurearmer Gastritis können Sie einen Salat aus geriebenem grünem Apfel, Kürbis, 1 Teelöffel Honig und 1 Esslöffel Zitronensaft essen. Nach einem solchen Dessert wird empfohlen, einige Stunden nicht zu essen, damit der Magensaft seine Säure bekommt, bevor eine neue Mahlzeit eingenommen wird.
    • Es gibt keine überflüssigen und geriebenen Blaubeeren mit Zucker am Morgen auf nüchternen Magen vor der Hauptmahlzeit. Ein Teelöffel reicht aus, um die „Arbeit“ des Magens zu spüren.
    • Johanniskraut und Minze werden in einer Menge von 50 g aufgenommen und mit 1 Liter kochendem Wasser gegossen. Es ist notwendig, einige Stunden an einem dunklen Ort auf dem Abkochen zu bestehen und dann vor jeder Mahlzeit ein wenig zu trinken.
    http://dietabez.ru/pri-gastrite/atroficheskiy-gastrit-u-zhenschin-dieta-i-pitanie.html

    Diät für verschiedene Formen der atrophischen Gastritis

    Eine solche Krankheit wie die atrophische Gastritis ist eine ziemlich komplizierte Pathologie, da zusammen mit dem entzündlichen Prozess eine Atrophie der Schleimhaut und der Drüsengewebe auftritt. Zellen und Gewebe des Magens verändern nach und nach ihre Struktur zum vollständigen oder teilweisen Absterben, was sich direkt auf die Verdauungsfunktion auswirkt. Übertreten: Sekretion der Schleimhaut, Produktion von Enzymen, Spaltung und Aufnahme der für den Körper notwendigen Substanzen. Im Laufe der Zeit nimmt der Magen keine Nahrung mehr zu sich und der Anteil der Nährstoffe, die in den Körper gelangen, wird unannehmbar gering. Infolgedessen leidet nicht nur das Verdauungssystem, sondern der gesamte menschliche Körper.

    Wie kann eine therapeutische Diät helfen?

    Wenn Sie die Leistung ändern, können Sie die Arbeit beschädigter Organe erleichtern. Du solltest harmloses Essen essen, dann wird der Körper mit nützlichen Elementen und Vitaminen versorgt; Der Lebensmitteltransport erfolgt schneller über den Magen-Darm-Trakt. Darüber hinaus ist es für den Magen einfacher zu arbeiten, was die Schmerzen lindert.

    Zwecke der Ernährungsumstellung:

    • stoppen Sie die Hyperplasie der Magenschleimhaut;
    • Wiederherstellung der Beweglichkeit und Sekretion des Magens;
    • Normalisierung der Darmfunktion;
    • Stabilisierung des Hämoglobinspiegels im Blut.

    Ernährungsgrundsätze für verschiedene Krankheitsformen

    In diesem Artikel werden wir darüber sprechen, welche Art von Diät für verschiedene Arten von Krankheiten befolgt werden sollte, damit sie für atrophische Gastritis am effektivsten ist und in welchen Situationen sie verschrieben werden kann, sowie mögliche Optionen für das Menü und die täglichen Rationen während der Behandlung der Krankheit analysieren.

    Diät für chronische atrophische Gastritis

    Chronische Erkrankungen sind Langzeiterkrankungen, die eine Langzeitbehandlung erfordern. Ein provozierender Faktor bei der Entstehung der Krankheit sind falsche Ernährung, Alkoholkonsum und häufige Medikation - all dies verletzt die natürliche Produktion von Salzsäure und Verdauungsenzymen.

    Im Falle einer Schleimhautatrophie besteht jeder Gastroenterologe auf einer Diät. In der Regel wird ein sparsamer Umgang mit Lebensmitteln empfohlen. Degenerative Veränderungen in den Magenwänden verringern häufig die Produktion von Salzsäure, so dass die aufgenommene Nahrung zu ihrer Produktion beitragen und die enzymatische Funktion des Verdauungssystems verbessern sollte. Es ist notwendig, den Verbrauch aller notwendigen Vitamine und Nährstoffe aus der Nahrung zu kontrollieren.

    Diät für fokale atrophische Gastritis

    Eine fokale Gastritis ist durch die Bildung von Atrophiezonen der Magenwände gekennzeichnet. Mit anderen Worten, im Magen gibt es Bereiche, die keine sekretorische Funktion mehr ausüben, da das Drüsengewebe teilweise durch das Epithel ersetzt wird.

    Meist wird der Krankheitsherde die Diät Nummer 1a zugewiesen, nach einiger Zeit wird die Diät Nummer 2 fortgesetzt. Außerdem wird empfohlen, 15 bis 20 Minuten vor den Mahlzeiten Mineralwasser wie Narzan, Essentuki-4 oder Essentuki-17 zu trinken.

    Es wird empfohlen, Kräutertees auf der Basis von Kochbananenblättern, Johanniskraut und Beifuß eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten zu trinken.

    Es ist verboten, Alkohol sowie Lebensmittel und Lebensmittel zu konsumieren, die die Magenschleimhaut beschädigen können. Wenn solche Maßnahmen nicht ergriffen werden, kann die Behandlung sehr lange dauern oder keine Wirkung zeigen.

    Diät mit diffuser atrophischer Gastritis

    Die Diagnose der diffusen Form der Krankheit bedeutet in den meisten Fällen, dass keine ernsthaften dystrophischen Probleme im Magen vorliegen. Dies ist eine Art Übergangsform, wenn die Schädigung der Schleimhaut noch oberflächlich ist, jedoch bereits lokale Degenerationsbereiche des Drüsengewebes beobachtet werden. Symptome von Störungen der Sekretionsfunktion von Drüsenzellen in diesem Stadium sind bereits offensichtlich.

    Die empfohlene Diät ist Tabelle 2. Sie aktiviert die Funktion der Drüsen. Die Mahlzeiten werden mit Hilfe von Kochen, Schmoren oder Backen zubereitet, sollten aber nicht gebraten werden. Verwenden Sie keine zu kalten oder grobkörnigen Produkte.

    Die Nahrungsmitteldiät Nummer 2 kann mit Fleisch- und Fischprodukten sehr vielfältig sein. Milchprodukte, Mehlprodukte sind erlaubt. Eier werden in Form von Dampfomeletts gekocht oder gekocht.

    Achten Sie darauf, dass Sie ausreichend Obst und Gemüse zu sich nehmen.

    Diät für atrophische Gastritis mit niedrigem Säuregehalt

    Eine verminderte Säure tritt als Folge von atrophischen Prozessen in den Magenschleimhäuten auf. Der Grad der Beschädigung kann davon abhängen, wie groß die Fläche der beschädigten Fläche ist. Drüsenzellen verlieren nach und nach ihre Fähigkeit, Säure zu produzieren, wodurch das Lebensmittel verarbeitet und verdaut werden kann. Darüber hinaus wird die Produktion von Schleim sowie Enzymen, aufgrund derer der Prozess der Aufnahme von Nährstoffen stattfindet, reduziert.

    Die Ernährungsumstellung ist der wichtigste Schritt bei der Behandlung der säurearmen Gastritis. Die Diät sollte Nahrungsmittel enthalten, die die Produktion von Magensaft anregen. Zu solchen Produkten gehören mageres Fleisch, Fisch, frische Säfte, Obst- und Gemüsegerichte. Verbotene Lebensmittel, die zu Fermentationsprozessen im Verdauungstrakt führen können: frisches Gebäck, Vollmilch usw. Lebensmittel sollten abwechslungsreich sein, aber übermäßiges Essen sollte grundsätzlich ausgeschlossen werden: Patienten mit atrophischer Gastritis essen fraktioniert, dh häufig in kleinen Portionen. So können Sie den Magen nicht belasten.

    Diät für atrophische Gastritis mit hohem Säuregehalt

    Die Entwicklung einer atrophischen Gastritis mit hohem Säuregehalt steht in direktem Zusammenhang mit der Ernährung, dh diese Pathologie tritt vor dem Hintergrund einer Mangelernährung auf. Dies bedeutet, dass der Patient zuerst Anpassungen an seinem Menü vornehmen muss.

    Tatsächlich schließt jede Art von Gastritis scharfes, frittiertes und fettiges Essen aus. Vergessen Sie nicht schlechte Gewohnheiten, die auch ausgeschlossen werden sollten - Rauchen und Alkohol trinken.

    Iss mindestens fünf Mal am Tag. Bei Verschlimmerung der Diät mindestens 3 Monate einhalten.

    Ausschluss von säurebildenden Lebensmitteln: Pilze, Radieschen, fettiges Fleisch, Bratgut, Zitrusfrüchte, Trauben, Soda, Kaffee, Schwarzbrot, Gewürze, Zwiebeln, Knoblauch, Senf. Lebensmittel sollten nicht lange im Magen bleiben: Aus diesem Grund sind heiße, kalte und schwere Lebensmittel ausgeschlossen.

    Es wird empfohlen, Magermilch zu verwenden. Rohes Obst ist besser geeignet, um gekochtes oder gedämpftes Obst sowie Kartoffelpüree oder Kompott zu ersetzen. Reisbrei, Mango, Haferflocken sind willkommen. Alle Produkte werden vorzugsweise beispielsweise in einem Mixer zerkleinert.

    Diät für atrophische Gastritis mit normalem Säuregehalt

    Patienten mit normalem Säuregehalt des Magensaftes ernähren sich nach dem Prinzip des Krankheitsverlaufs: Durch Exazerbationen wird die Ernährung starrer und während der Remissionsperioden - geschwächt.

    Wenn sich die Krankheit verschlimmert, wird empfohlen, hauptsächlich die sogenannten "schleimigen" ersten Gänge zu verwenden, die mit Reis, Gerstengrütze gekocht werden. Es ist erlaubt, Brei in Milch oder Wasser zu essen. Essen in kleinen Dosen, aber ziemlich oft.

    Wenn flüssiger Stuhl überwiegt, wird empfohlen, frisch gepresste Säfte aus Granatapfel, Karneol, Heidelbeere, schwarzer Johannisbeere, Birne zu trinken.

    Bei ständiger Verstopfung liegt der Schwerpunkt auf der Verwendung von Karottensaft, Aprikosen, Rüben unter Beigabe von Gemüsebrei. Es wird auch empfohlen, Milchprodukte (frisch) zu verwenden.

    Sie können keine Süßigkeiten, Leckereien essen. Es wird empfohlen, zwischen den Mahlzeiten grünen Tee zu trinken (jedoch nicht während der Mahlzeiten).

    Diät für antrale atrophische Gastritis

    Am häufigsten in solchen Fällen, ernennen Sie Tabelle Nummer 1a, insbesondere bei starken Schmerzen. Diese Diät sollte 10-12 Tage eingehalten werden. Ziel ist es, die Reizung und Reflexerregbarkeit der Magenschleimhaut zu reduzieren. Lebensmittel dürfen zu Kartoffelpüree zerkleinert werden. In der Regel besteht der größte Teil der Ernährung aus gemahlenem Getreide, Cremesuppen und Gerichten auf der Basis von Milchprodukten - Quark, Joghurt, Pudding.

    Nach der Diät Nr. 1a wechselt der Patient zur Diät Nr. 1, die zur Wiederherstellung der geschädigten Schleimhaut beiträgt. Dies ist eine relativ fortschrittliche Ernährungsvariante, deren Zweck es ist, die Sekretion und Mobilität des Verdauungssystems zu normalisieren. Es wird nicht empfohlen, ballaststoffreiche Lebensmittel zu sich zu nehmen. Daher werden alle Gemüse- und Obstsorten nur in verarbeiteter Form (gekocht, gebacken, Gelee, aber nicht roh) serviert.

    Diät für atrophische hyperplastische Gastritis

    Bei einer atrophischen hypertrophen Gastritis treten Formationen auf der Oberfläche der Magenschleimhaut auf - dies können zystische oder polyposale Läsionen sein. Als Krankheitsursachen gelten Faktoren wie Alkoholkonsum, unnatürliche synthetische Produkte und allergische Reaktionen auf Produkte.

    Ernährungswissenschaftler empfehlen Diätkost, mit Ausnahme von Diätkost, die die inneren Wände des Magens reizen. Dies sind alles fetthaltige Lebensmittel, Gurken, Muffins und Mehl, saure und würzige Lebensmittel, rohes Obst und Gemüse. Auf Zigaretten und alkoholische Getränke muss verzichtet werden.

    Menü für die Woche

    Erster Tag (Montag)

    • 1 Frühstück - Grieß, gekochtes Ei, Hagebuttentee;
    • 2 Frühstück - Apfelsouffle;
    • Mittagessen - Fadennudelsuppe, gekochter Speck mit saurer Sahne, Aprikosengelee;
    • Safe, - Kekse, Tee;
    • Abendessen - Quark mit Joghurt;
    • Vor dem Schlafengehen - ein Glas Milch.

    Zweiter Tag (Dienstag)

    • 1 Frühstück - Haferbrei mit Apfel und Zimt, Tee;
    • 2 Frühstück - ein Stück hausgemachter Käse;
    • Mittagessen - Suppe mit Fleischbällchen, Kartoffelpüree und Karotten, Karottensaft;
    • Snack - ein halber Apfel, überbacken mit Hüttenkäse;
    • Abendessen - Quark mit Sauerrahm, Tee mit Honig;
    • Vor dem Schlafengehen - ein Glas Milch.

    Dritter Tag (Mittwoch)

    • 1 Frühstück - Reisauflauf, grüner Tee;
    • 2 Frühstück - Heidelbeeren mit Honig;
    • Mittagessen - Hühnersuppe, Nudeln mit Fleisch, Obstkompott;
    • Teezeit - Kartoffelpüree;
    • Abendessen - ein Stück gekochter Fisch, Gelee;
    • Vor dem Schlafengehen - ein Glas Milch.

    Vierter Tag (Donnerstag)

    • 1 Frühstück - Fadennudeln mit Käse, Kakao;
    • 2 Frühstück - Apfelpudding;
    • Abendessen - Reissuppe, Buchweizenschnitzel mit Kartoffeln, Kompott;
    • Sicher, - Marmelade, grüner Tee;
    • Abendessen - Auflauf mit Kartoffeln und Fisch, Tee;
    • Vor dem Schlafengehen - ein Glas Milch.

    Fünfter Tag (Freitag)

    • 1 Frühstück - eine Portion fauler Knödel mit saurer Sahne, Tee;
    • 2 Frühstück - Beerenmousse;
    • Mittagessen - frische Kohlsuppe, gedämpftes Hühnerschnitzel, Tee mit Johannisbeeren;
    • Safe, - Salat aus Karotten und Äpfeln mit saurer Sahne;
    • Abendessen - Milchwurst mit Reis, Tee;
    • Vor dem Schlafengehen - Tee mit Honig.

    Sechster Tag (Samstag)

    • 1 Frühstück - Rührei, Tee mit Keksen
    • 2 Frühstück - Pfirsichpüree
    • Abendessen - Kohl-Möhren-Suppe, Kartoffelpastetchen mit Fleischsauce, Kompott
    • Snack - Marshmallows, Kakao
    • Abendessen - ein Stück gekochte Zunge mit Kartoffeln, Kompott
    • Vor dem Schlafengehen - ein Glas Milch.

    Siebter Tag (Sonntag)

    • 1 Frühstück - Käseauflauf, Tee;
    • 2 Frühstück - Bananenmousse;
    • Mittagessen - Fischbrühe, gebackene Hähnchenbrust mit Blumenkohlpüree, Tee;
    • Nachmittagstee - Gelee mit Keks;
    • Abendessen - Fleischbällchen mit Reis, Erdbeertee;
    • Vor dem Schlafengehen - ein Glas Milch.

    Was können Sie mit atrophischer Gastritis essen

    • Brot- und Mehlprodukte: Weizenbrot (Klasse I oder II) in Form von Crackern oder Crackern, trockene Kekse. Nicht mehr als 2 mal pro Woche - Pasteten mit Reis, Apfel, Hüttenkäse oder Fleischfüllung gekühlt.
    • Suppen auf dem Wasser, in einer schwachen Brühe aus Fischprodukten, Gemüse oder fettarmen, mit Zusatz von Getreide, Fleischbällchen, Kartoffeln. Gemüsesuppen ohne Zusatz von Gurken und eingelegten Produkten, Cremesuppe, Cremesuppe.
    • Fleischprodukte: Diätwürste, weißes Fleisch ohne Haut- und Fettschicht, Zunge, Pasten.
    • Seefisch mit einem Minimum an Fett.
    • Milchprodukte - frischer Joghurt, Quark, hausgemachter Käse, eine kleine Menge Sauerrahm, Sahne und frische Magermilch.
    • Pflanzliche Öle.
    • Eier in Form eines Dampfomeletts oder gekocht.
    • Gemüsegerichte aus Kürbis, Kartoffeln, Kohl, Zucchini, Tomaten, Rüben, Karotten. Eintöpfe, Kartoffelpüree, gedünstete oder gebackene Gemüsekoteletts.
    • Müslischalen auf Brühe, Wasser, Milch (mit Wasser verdünnt). Kashi, Pudding, Pfannkuchen und Schnitzel, Pilaw.
    • Gelee, Störkaviar.
    • Obst und Beeren und Obstgerichte: püriert oder gebacken sowie Gelee, Cocktails, Mousses, Gelee, Kompott, Marmelade, Marmelade, Honig.
    • Tee aus Wildrosenfrüchten (Karkade), frisch gepressten Säften (mit Wasser verdünnt), Tee mit Milch, Kakao.
    • Grüne (Dill, Koriander, Petersilie).

    Was kann nicht für atrophische Gastritis verwendet werden

    • Frisch gebackenes Brot, frisches Gebäck, Brötchen, Gebäck, Sahnetorte.
    • Suppen aus Erbsen, Bohnen. Okroshka, Essiggurke, fetthaltige Gerichte, Suppe.
    • Fleischprodukte: Räucherware, Konserven (gedünstet, konserviert).
    • Fettfisch, Fisch mit Knochen, Fischkonserven, gesalzener und geräucherter Fisch.
    • Milchprodukte: fettreiche Lebensmittel, unverdünnte Milch.
    • Margarine, tierische Fette.
    • Rohes Gemüse, Radieschen, Knoblauch und Zwiebeln, Pilze, Gurken und Marinaden, eingelegtes Gemüse.
    • Bohnenkulturen.
    • Ketchup, Mayonnaise, Saucen, Essig.
    • Eis, Schokolade, Produkte mit Sahne, Nüsse.
    • Kohlensäurehaltige Getränke, Kwas, Traubensaft, Alkohol.

    Die vorgeschlagene Diätkost mag auf den ersten Blick eher streng erscheinen, dies ist jedoch nicht ganz so. Viele Patienten sind so an die neuen Ernährungsprinzipien gewöhnt, dass sie nicht mehr auf die Verwendung von fetthaltigen und geräucherten Produkten zurückgreifen möchten. In der Tat basieren viele der Feinheiten dieser Diät auf den Prinzipien einer normalen gesunden Ernährung - dem Ausschluss schädlicher Produkte, den maximal nützlichen und leicht verdaulichen Produkten. Deshalb hilft eine Diät gegen atrophische Gastritis nicht nur, die Schleimhaut des Verdauungssystems wiederherzustellen, sondern wirkt sich auch positiv auf den gesamten Körper aus.

    Diätetische Rezepte für atrophische Gastritis

    Welche interessanten und schmackhaften Gerichte können für den Patienten zubereitet werden, um das langweilige und eintönige Menü zu variieren? Wir bieten Ihnen eine kleine Auswahl an köstlichen und gesunden Gerichten.

    Luft-Dampf-Schnitzel

    Zutaten: 1 kg Kartoffeln, 0,5 kg gekochter Blumenkohl, 1 Karotte, eine Zwiebel, ein Ei, Cracker, Salz.

    Gekochter Kohl in Würfel schneiden, Sonnenblumenöl mit gehackten Zwiebeln und Karotten hinzufügen. Kartoffelpüree zubereiten, mit Kohl mischen, Ei und Semmelbrösel dazugeben. Aus dem erhaltenen Hackfleisch Schnitzel machen, mit Semmelbröseln bestreuen und für ein Paar kochen.

    Zutaten: etwas Vanillezucker, 2 EL. Kakaolöffel, Zucker, zwei Eigelb, ein Glas Marmelade, 600 ml saure Sahne, 3 EL. Esslöffel Gelatine, 3 Gläser Wasser, etwas Zitronensaft.

    1) Die erste Schicht. Gelatine in kaltes Wasser gießen, quellen lassen und etwas erhitzen. Das Eigelb mit einer halben Tasse Zucker aufschlagen, etwas Zitronensaft, Vanille oder Vanillezucker dazugeben und mischen. Fügen Sie 200 ml saure Sahne und ein Glas Gelatine hinzu, mischen Sie. Mischung in den Kühlschrank stellen, bis sie gefriert.

    2) Die zweite Schicht. Mischen Sie 200 ml saure Sahne mit Zucker (1-2 Esslöffel), fügen Sie ein Glas zerkleinerte Marmelade, ein Glas Gelatine hinzu, mischen Sie. Gießen Sie die Mischung in das bereits gefrorene Gelee und wieder in den Kühlschrank.

    3) Die letzte Schicht. 200 ml saure Sahne + ½ EL. Zucker + Kakao + restliche Gelatine hinzufügen, mischen. Die Mischung zu den gefrorenen zwei Schichten Gelee in Form einer dritten Schicht geben und bis zur vollständigen Aushärtung in den Kühlschrank stellen. Vor dem Essen in Portionen schneiden.

    Auberginenpastete

    Zutaten: Auberginen, 2 Zwiebeln, 2 Eier (gekocht), Salz und Pfeffer, Pflanzenöl (ca. 40 g).

    Auberginenauflauf ganz. Nachdem die Aubergine fertig ist, entfernen Sie die Mitte mit einem Löffel, entfernen Sie auch die Haut. Die Zwiebeln in einer Pfanne anbraten. In einem Mixer Auberginen, gekochte Eier, Zwiebeln mischen. Salz und Pfeffer abschmecken. Pate ist fertig - du kannst auf Toast schmieren.

    http://gastritoff.ru/gastrit/pitanie/dieta-pri-atroficheskom-gastrite.html

    Nahrung für atrophische Gastritis Magen

    Um atrophische Gastritis zu heilen, müssen Sie richtig essen. Dies sind keine allgemeinen Richtlinien, die manchmal verletzt werden können. Die Ernährung ist ein wichtiger Bestandteil der Therapie. Andernfalls verschlechtert sich der Zustand des Patienten schnell.

    Bei atrophischer Gastritis ist es wichtig, eine strenge Diät einzuhalten, um den Verdauungsprozess zu verbessern.

    Allgemeine Empfehlungen

    Die Ernährung richtet sich nach der Unterart der Erkrankung. Konsultieren Sie daher vor der Auswahl eines Menüs Ihren Arzt. Der Fachmann gibt die entsprechenden Empfehlungen ab. Wenn Sie eine solche Gastritis nicht behandeln, funktioniert der Magen nicht mehr. Schließlich "sterben" seine Wände allmählich ab und werden dünner. Auf atrophierten Geweben treten Erosion und Wunden auf. Aus diesem Grund Probleme mit der Verdauung und der Produktion von Magensaft. Das Essen wird nicht in den Laden kommen. Vergiftung und Blutarmut beginnen.

    Diät-Therapie ist nicht nur erforderlich, um Entzündungen zu beseitigen. Bei richtiger Ernährung erhält der Körper Nährstoffe und das Verdauungssystem erholt sich. Es ist notwendig, kleine Portionen zu essen, aber oft. Um das Gefühl des Hungers nicht zu spüren. Iss mindestens einmal in 3 Stunden. Aber nicht zu viel essen und auf der Flucht einen Snack zu sich nehmen. Mahlen Sie oder mahlen Sie alle Lebensmittel, um den Magen nicht zu überlasten. Iss langsam und ohne Ablenkung. Speisen nicht erhitzen oder kühlen. Das Essen sollte warm sein. Dies gilt auch für Getränke - kein heißer Tee oder Eiswasser.

    Am Tag müssen Sie ungefähr 2500 - 3000 Kalorien essen. Diät für atrophische Gastritis des Magens sollte umfassen:

    • bis zu 400 g Kohlenhydrate;
    • etwa 100 g pflanzliche Fette;
    • Eiweißnahrung - 100 Gramm, davon sind 50 Proteine ​​pflanzlichen Ursprungs;
    • bis zu 15 Gramm Meersalz.

    Trinken Sie nicht viel Flüssigkeit - maximal 1,5 Liter pro Tag. Es beinhaltet nicht nur Wasser, sondern auch Suppen, Brühen, Brühen. Dies bedeutet nicht, dass Sie unter Durst leiden müssen. Pass auf, wie viel du trinkst.

    Alle Gerichte kochen, kochen oder kochen für ein Paar. Einige können gebacken werden, essen sie aber ohne "braune" Kruste.

    Eine Atrophie bei dieser Gastritis führt zum Tod des Magengewebes. Dies kann sehr schlecht enden. Ein Gastroenterologe wird Ihnen sagen, welche Diät Sie wählen sollen und wie viel Sie einnehmen sollen. Dies hängt von der Diagnose und den damit verbundenen Faktoren ab. Die Behandlung ist ein langer Prozess. Höchstwahrscheinlich dauert die Therapie mindestens sechs Monate. Auch wenn die Symptome Sie nicht mehr stören, bedeutet dies nicht, dass die Krankheit zurückgegangen ist. Ja, und nach der Genesung sollte man sich gesund ernähren.

    Verbote

    Ernährung bei atrophischer Magenentzündung - das sind vor allem Verbote und Einschränkungen. Aber wenn Sie Ausnahmen machen, heilen Sie nicht. Sie müssen Ihren Lebensstil ändern und auf viele Gerichte verzichten.

    • fetthaltig, gebraten, würzig, geräuchert, gesalzen, gesalzen, eingelegt, in Dosen, fermentiert;
    • hart gekochte Eier, Rührei;
    • Bohnen, Erbsen, Bohnen;
    • Gemüse und Obst in roher Form;
    • Zwiebel, Knoblauch, Rettich;
    • frische Backwaren und feine Backwaren;
    • Einige Getreidearten: Gerste, Weizen;
    • schwer verdauliche Lebensmittel: Nüsse, Samen;
    • fast alles ist süß, insbesondere Schokolade und Eiscreme;
    • Gewürze, Soßen, Würzmittel, Dressings, Essig;
    • Fast Food und andere Junk Food.
    • Alkohol;
    • Soda (einschließlich Mineralwasser mit Gas);
    • Kaffee, starker Tee;
    • fette Milch und Produkte daraus;
    • unverdünnter Saft aus sauren Beeren oder Früchten.

    Kann essen

    Menü für atrophische Gastritis besteht aus Produkten, die leicht verdaulich sind und den Magen nicht belasten. Gleichzeitig erhalten Sie Vitamine und Spurenelemente in ausreichender Menge. Sie können essen:

    1. Leichte Suppen oder fettarme Brühen.
    2. Mageres Fleisch, Fisch, Geflügel.
    3. Karotten, Kartoffeln, Zucchini. Nicht roh: gedünstet oder gekocht.
    4. Weich gekochte Eier, gedünstete Omeletts.
    5. Manka, Buchweizen, Reis, Haferflocken. Machen Sie daraus viskose Brei oder Suppen.
    6. Nicht saure oder gebackene Früchte ohne Haut.
    7. Nicht saure Beeren.
    8. Fettarmer Hüttenkäse, Käse, saure Sahne.
    9. Gut gekochte Pasta.
    10. Getrocknetes Brot, Cracker, Cracker - in kleinen Mengen. Alles aus einem Mehl fester Mahlung.
    11. Honig, natürliche „hausgemachte“ Marmelade, Pudding, Souffle.

    Um die Fleischsuppe zu verdünnen, gießen Sie die "erste Brühe" aus und kochen Sie sie auf der zweiten.

    • Wasser;
    • grüner Tee;
    • Gelees und Kompotte;
    • Mineralwasser ohne Gas, aber nicht zu oft trinken;
    • fettarme Milch, Kefir, Ryazhenka;
    • Abkochungen und Einstellungen von Kräutern.

    Diese Produkte sind die Grundlage der Ernährung und ein wichtiger Bestandteil der Behandlung. Sie helfen, Entzündungen zu reduzieren und beschädigtes Gewebe zu reparieren. Wenn Sie nur das essen, was der Arzt erlaubt hat, werden Sie wahrscheinlich nicht von starken Magenschmerzen gestört. Im Laufe der Zeit wird sich die Ernährung erweitern und neue Gerichte hinzufügen.

    Niedriger, hoher und normaler Säuregehalt

    Diät für atrophische Gastritis mit niedrigem Säuregehalt muss magerer Fisch und mageres Fleisch enthalten. Sie brauchen Nahrung, die das Verdauungssystem zum Funktionieren bringt und Magensaft freisetzt. Dies sind Obst- und Gemüsesäfte (unbedingt frisch gepresst). Die Früchte können auch auf einer Reibe zerkleinert oder zu Puddings verarbeitet werden.

    Eine weitere Atrophie des Magens und der Drüsen muss verhindert werden. Essen Sie dazu etwas, das sie zur Arbeit ermutigt. Und normalisiert gleichzeitig den Säuregrad.

    Iss nicht jeden Tag das Gleiche. Diversifizieren Sie Ihre Ernährung - mischen Sie zugelassene Produkte. Wählen Sie Lebensmittel mit vielen Nährstoffen, um Ihren Körper mit essentiellen Vitaminen in einer Mahlzeit zu versorgen.

    Es ist verboten, Backwaren und Vollmilch zu essen, da diese im Magen „Gärung“ hervorrufen können.

    Bei säurereicher Gastritis verbieten sich gebratene und würzige Speisen, "saure" Früchte und Beeren. Empfohlenes Getreide, gekochtes Gemüse und Kartoffelpüree. Mahlen Sie sie besser in einem Mixer. Trinken Sie Magermilch. Das Ziel ist dasselbe - den Magen arbeiten zu lassen und ihm zu helfen, sich zu erholen. Lebensmittel sollten schnell verdaut werden, stützen Sie sich also nicht auf große Portionen und "schwere" Lebensmittel. Speisen nicht erhitzen oder abkühlen, sondern nur warm essen.

    Bei normalem Säuregehalt hängt die Ernährung vom Krankheitsstadium ab. Bei Exazerbationen wird es härter: Es dürfen nur „schleimige“ Brühen aus Getreide und flüssigem Getreide verwendet werden. Dann können Sie andere Lebensmittel zu Ihrer Ernährung hinzufügen. Trinken Sie grünen Tee und frisch gepresste hausgemachte Säfte.

    Unterarten der atrophischen Gastritis

    Wenn die Magengegend geschädigt ist, kommt es häufig zu Anfällen von „Morgenübelkeit“. Manchmal sind sie von starken Schmerzen begleitet. In diesem Fall nur flüssige oder geriebene Lebensmittel essen. Auf so einer "eingeschränkten" Diät muss man mehrere Tage sitzen. Dann können Sie eine Standarddiät für atrophische Gastritis machen. Die genaue Zeit, die der Arzt sagt. Iss kein rohes Gemüse und Obst. Sie haben viel Ballaststoffe, die die Sekretion des Magens beeinflussen. Essen Sie sie erst nach der Wärmebehandlung, hacken oder reiben Sie Kartoffelpüree ein.

    Bei einer atrophischen hyperplastischen Gastritis können Sie auch rohes Gemüse und Obst vergessen. Trinken Sie keinen Alkohol, rauchen Sie nicht. Befreien Sie sich im Allgemeinen von schlechten Gewohnheiten. Bei einer solchen Erkrankung treten im Magen Neubildungen auf. Daher von der Diät entfernt alle Lebensmittel, die die Schleimhaut reizen. Verboten alle scharf, sauer, Mehl. Essen Sie nur natürliche Produkte ohne synthetische oder chemische Zusätze.

    Im Magen können mehrere Entzündungsprozesse gleichzeitig auftreten. Zum Beispiel, wenn es sich um eine atrophische und gemischte oberflächliche Gastritis handelt. Die Ernährung wird in diesem Fall individuell ausgewählt. Für sie sind jedoch dieselben Verbote und Empfehlungen relevant. Es wird empfohlen, auf nüchternen Magen warmes (ca. 25 - 30 Grad) Mineralwasser ohne Gas zu trinken. Aber nicht in einem Zug - in kleinen Schlucken. Nützlich sind Kräutertees, Kräutertees, Säfte aus Beeren, Obst und Gemüse. Trotzdem sind Heckenrose-Tinkturen für diesen Zustand nützlich. Wenn der Magen sehr krank ist, bereiten Sie den Saft aus den Kartoffeln.

    Die Diät für gemischte Gastritis unterscheidet sich nicht wesentlich von der Diät für atrophische Entzündungen. Sie sollten die Gerichte aber nicht selbst auswählen - hier benötigen Sie die Meinung des Arztes.

    Diät-Option

    Beispielmenü für die Woche.

    1. Grießbrei, Dampfomelett aus Eiweiß oder weichgekochtem Ei, Hagebutten-Abkochung.
    2. Apfelsouffle oder mageres hausgemachtes Gebäck ohne Zucker, Kefir.
    3. Reis- oder Nudelsuppe, gekochtes mageres Fleisch, Gemüseeintopf, Gelee.
    4. Keks oder Nudelauflauf, Kräutertee.
    5. Hüttenkäse, Naturjoghurt, Sauermilch.
    6. Kefir.
    1. Haferflocken- oder Quarkmasse, schwacher Tee.
    2. Mageres Gebäck oder ein kleines Stück hausgemachter Käse, Kompott.
    3. Suppe mit Fleischbällchen oder Brühe mit Ei, Kartoffelpüree mit magerem Fleisch, Gelee oder Karottensaft.
    4. Bratapfel mit Hüttenkäse oder Honig, Kompott.
    5. Quark oder Salat von gekochtem Gemüse, Tee.
    6. Sauermilch
    1. Reis- oder Müsliauflauf, grüner Tee.
    2. Beeren mit Honig.
    3. Rote-Bete-Suppe oder Hühnersuppe, mageres Fleisch oder Fisch, Kompott.
    4. Fruchtpüree, Tee.
    5. Gekochter Fisch, gedünstete Kartoffeln, Gelee.
    6. Trinkjoghurt ohne Zusatzstoffe.
    1. Fadennudeln oder Grieß, Tee.
    2. Fruchtpudding.
    3. Suppe mit Reis oder Fleischbällchen, Buchweizenkoteletts, gekochtem Gemüse, gedünstetem Obst.
    4. Hausgemachte Marmelade oder fettarmer Hüttenkäse, grüner Tee.
    5. Fischauflauf ohne Kruste oder Bratkartoffeln, Tee.
    6. Kefir.
    1. Lazy Knödel oder Haferflocken, gekochtes Gemüse, Kräutertee.
    2. Beerenmousse, Kompott.
    3. Suppenpüree, Dampfkotelett oder magerer Fisch, Gemüse, Kompott.
    4. Obst- und Gemüsesalat.
    5. Natürliche Milchwurst, eine Beilage aus Gemüse oder Reis, Tee.
    6. Sauermilch
    1. Gedämpftes Omelett oder weichgekochtes Ei, Beerenkompott.
    2. Fruchtpüree.
    3. Gemüsesuppe, Eintopf oder Kartoffelpastetchen, Gelee.
    4. Marshmallow, saure Milch.
    5. Käsekuchen oder gekochte Zunge, Kompott.
    6. Kefir.
    1. Käse-Auflauf oder Gemüse-Pastetchen, Gelee.
    2. Fruchtmousse, Zwieback.
    3. Gemüsesuppe oder Fischbrühe, magere Hähnchenbrust, Gemüsepüree, Kräutertee.
    4. Cracker, Gelee.
    5. Fleischbällchen oder magerer Fisch, Reis, gedünstetes Obst.
    6. Joghurt

    Befolgen Sie bei atrophischer Gastritis die vom Arzt empfohlene Diät. Machen Sie keine Ausnahmen, sonst wird die Behandlung nicht wirksam.

    http://pobedigastrit.ru/edim/effektivnaya-dieta-pri-atroficheskom-gastrite-zheludka.html

    Diät für atrophische Gastritis des Magens

    Die meisten Gerüchte über atrophische Gastritis sind wahr. Bei Vorliegen einer Krankheit entzündet sich die Magenschleimhaut und der Prozess der Aktualisierung verliert ihre Funktionalität. Die Verdauung ist schwierig, die Sekretion ist reduziert und die Magen-Drüsen werden durch Epithelgewebe ersetzt.

    Die Ernährung bei atrophischer Magenentzündung ist ein wesentlicher Bestandteil der Genesung. Befolgen Sie daher die Empfehlungen zur Ernährung. Dies wird dazu beitragen, die Krankheit wirksamer zu heilen, die Aufnahmefähigkeit von Arzneimitteln zu erhöhen und eine Verschlackung des Körpers zu verhindern.

    Symptome einer atrophischen Gastritis des Magens

    Eine atrophische Gastritis ist zunächst nicht zu erkennen. Die Krankheit verursacht keine sichtbaren Symptome. Die Schleimhaut im unteren Magenbereich wird dünner, dann wird der Prozess höher und wirkt sich auf den oberen und mittleren Teil des Organs aus. Nach der Atrophie machen sich die ersten Anzeichen der Erkrankung bemerkbar, die sich in 2 Syndrome mit eigenen Symptomen aufteilen.

    Anämisches Syndrom

    Impliziert eine Abnahme des Hämoglobins im Gesamtblutbild. Dies führt zu einer Abnahme der roten Blutkörperchen, die für die Sauerstoffversorgung der inneren Organe verantwortlich sind. Das anämische Syndrom tritt auf, wenn die Vitamine B12, B9 und Eisen fehlen. Die aufgelisteten Elemente können aufgrund einer geringen Verdaulichkeit oder mangelnder Ernährung fehlen. Anzeichen eines anämischen Syndroms:

    • Schwäche des wachsenden Charakters, Gefühl der Depression, Schläfrigkeit;
    • Blässe der Haut;
    • Bauchschmerzen, Brennen im Mund;
    • hohe Müdigkeit, Schlafdauer von mehr als 9,5 Stunden;
    • Mangel an Empfindung in den Gliedern.

    Dyspeptisches Syndrom

    Es tritt aufgrund von Störungen des Verdauungstraktes auf. Hat die folgenden Symptome:

    • Schweregefühl im Magen, brennend unter den Rippen;
    • Sodbrennen nach dem Verzehr von sauren Getränken oder Lebensmitteln;
    • Verminderter Appetit;
    • Auf der Zunge erscheint ein Hauch von weißen Zähnen;
    • Speichelfluss;
    • Ständig vorhandener unangenehmer Geruch aus dem Mund;
    • Aufstoßen;
    • Regurgitation, die nach versehentlichem Eindringen von Mageninhalt in die Mundhöhle auftritt;
    • Erbrechen von Schleim, Galle und unverdauten Nahrungsmitteln, Übelkeit, mit vorhandenen Bauchbeschwerden;
    • Lose Stühle;
    • Gelegentlich bemerken die Patienten Schmerzen, deren Dauer 3-6 Stunden erreicht. Nach dem Füttern nehmen die Schmerzen zu, nach dem Erbrechen jedoch ab.

    BEACHTEN SIE! Atrophische Gastritis ist ein Auslöser von onkologischen Erkrankungen, die mit der Funktion des Gastrointestinaltrakts verbunden sind. Es wurde ein Zusammenhang zwischen der Krankheit und der Entstehung von Krebs bei Patienten mit atrophischer Gastritis in jungen Jahren hergestellt.

    Besonderheiten der Ernährung für Sorten von atrophischer Gastritis

    Wenn es Zeit ist, mit der Behandlung zu beginnen, wird die Ernährung eines der Mittel der komplexen Therapie sein. Atrophische Gastritis macht es notwendig, Lebensmittel mit einer Fülle von Geschmacksrichtungen aufzugeben und sie durch frischere Gerichte zu ersetzen. Die Hauptanforderung an die Ernährung ist die Stimulierung und Wiederherstellung der Zellen der Magenschleimhaut. Es muss darauf geachtet werden, dass die Diät keine Lebensmittel enthält, die die Wände des Körpers beschädigen können.

    Wenn der Säuregehalt im Magen erhöht ist, wird empfohlen, Produkte zu verwenden, die die Sekretproduktion verringern können (Flachsbrei, fettarme Suppe, Gemüsepüree, Birnen, Bananen). Wenn der Säuregehalt abnimmt, müssen Sie Speisen und Getränke, die das Geheimnis erhöhen (natürliche Säfte, Wasser ohne Gas), in das tägliche Menü aufnehmen.

    Diät Nummer 2 bei atrophischer und hyperplastischer Gastritis des Magens

    Die Diät hat einen anderen Namen - "Behandlungstisch Nummer 2". Die Basis der Ernährung ist der Eintritt aller notwendigen Substanzen in einer bestimmten Menge in den Körper. Innerhalb kurzer Zeit kehrt das Verdauungssystem zur Normalität zurück, aber manchmal wird eine Diät für das Leben vorgeschrieben.

    Das Essen kann auf verschiedene Arten gekocht werden:

    • kochen;
    • Dampf;
    • Eintopf;
    • kochen;
    • backenlos, aber möglich.

    Sie müssen sicherstellen, dass das Gericht für so wenig Zeit wie möglich wärmebehandelt werden kann. Je kleiner das Lebensmittel, desto leichter ist es, es zu verdauen. Daher ist es wichtig, alle in Lebensmitteln verwendeten Produkte zu mahlen. Fetthaltige, würzige, saure, salzige, geräucherte, gebratene, warme oder kalte Lebensmittel sollten verworfen werden.

    Die Menge an Konservierungsmitteln und künstlichen Farbstoffen muss auf das Maximum reduziert werden, da sie eine Gastritis hervorrufen. Eine Portion Essen sollte klein sein - nicht mehr als 250 Gramm. für eine Mahlzeit. Die ideale Option wäre, alle 2 bis 2,5 Stunden etwas zu essen.

    Diät für hyperplastische Gastritis beinhaltet die Reduzierung des Kohlenhydratspiegels auf 200 Gramm. pro Tag, und die Menge an Fett und Eiweiß kann bis zu 100 Gramm erreichen. Kcal wird nur in seiner reinen Form betrachtet, das heißt bis zum Moment der Vorbereitung. Die Temperatur der verzehrten Lebensmittel sollte 50 ° C nicht überschreiten, aber Sie können überhaupt keine kalten Lebensmittel essen. Während des Tages sollten mindestens 6 Mahlzeiten ohne einen Überschuss an Salz oder anderen Gewürzen sein.

    BEACHTEN SIE! Hyperplastische Gastritis ist der gefährlichste bekannte Typ. Wenn Sie die Behandlung nicht rechtzeitig beginnen, tritt eine Metastasierung in der Magenschleimhaut auf.

    Therapeutische Diät bei chronischer Gastritis des Antrum

    Es gibt Kategorien von Produkten, die zur Einhaltung einer Diät für atrophische antrale Gastritis erforderlich sind:

    1. Probiotika - lindern Entzündungen im Magen und unterstützen die Aufrechterhaltung des Säure-Basen-Gleichgewichts;
    2. Ingwer - hemmt das Wachstum von schädlichen Bakterien. Sie können es essen oder zum Tee geben. Ähnliche Eigenschaften, mit Ausnahme von Zusatzstoffen zum Tee, hat Knoblauch. Sie können nicht mehr als ¼ EL essen;
    3. Cellulose - enthält eine große Menge an Ballaststoffen, die sich positiv auf die Verdauung auswirken. Faser zieht schnell ein. Leinsamen, Haferflocken, Buchweizen, Reis, Bohnenbrei können einen hohen Gehalt an Ballaststoffen aufweisen.
    4. Fette und Proteine ​​- wir sprechen von gesunden Nahrungsmitteln, weil sie in der Lage sind, die beschädigten Wände des Magens wiederherzustellen. Tierisches Eiweiß kann mit Hühnereiern, rotem Fisch, Geflügelfleisch (Huhn oder Pute) gewonnen werden. Olivenöl oder Avocado sind nützliche pflanzliche Fettquellen.

    Fokale atrophische Gastritis und Kolitis - die Prinzipien der Ernährung

    Bei der Behandlung der fokalen atrophischen Kolitis ist die Ernährung das primäre Mittel. Die Magenschleimhaut ist teilweise betroffen, während der Darm eingefangen wird. Pepsin und Salzsäure beginnen in kleinen Dosen zu produzieren, was zu einer allmählichen Verschlechterung des Magens führt. An den Wänden befinden sich entzündliche Plaques. Die fokale atrophische Gastritis umfasst den folgenden Ernährungsplan:

    • 6 Mahlzeiten pro Tag;
    • Das Kochen sollte nach den Regeln erfolgen - die Gerichte werden ohne Fettzusatz zubereitet. Salz Essen auf ein Minimum. Von den Arten der Wärmebehandlung können Sie das Kochen, den Eintopf, das Backen, den Dampf verwenden;
    • Alle Lebensmittel müssen sorgfältig gemahlen oder gemahlen werden.
    • Lebensmittel, die die Vergasung beeinflussen, werden aus der Ernährung gestrichen.
    • Die Lebensmitteltemperatur sollte 45-55 Grad betragen.
    • Es sollten täglich 2 Liter getrunken werden. sauberes wasser. Die restlichen Flüssigkeiten zählen nicht.

    Atrophische Gastritis mit niedrigem Säuregehalt

    Bei der Behandlung von atrophischer Gastritis mit niedrigem Säuregehalt wird eine komplexe Therapie verschrieben, die auf Drogen und Diät basiert. Die Aufgabe der Ernährung ist es, den Magen zur Saftproduktion anzuregen.

    Betrachten Sie die Grundlagen der Ernährung:

    • Alle harten Ballaststoffe sind von der Ernährung ausgeschlossen - Lebensmittel können nur gekocht, zu Brei gemahlen werden;
    • Das Essen sollte Raumtemperatur haben.
    • Alkohol und Süßwaren dürfen auch in geringen Mengen nicht konsumiert werden.
    • Kaffee und kohlensäurehaltige Getränke sollten selten konsumiert werden - bis zu zweimal im Monat. Ein gutes Gegenstück sind Kissel, Kakao und kohlensäurefreies Wasser.

    Im Falle einer atrophischen Gastritis mit niedrigem Säuregehalt sollte diese Art von Nahrung ein Leben lang befolgt werden - dies hilft, den Magen wiederherzustellen und möglichen Komplikationen vorzubeugen.

    Atrophische Gastritis mit hohem Säuregehalt

    Tritt aufgrund von Mangelernährung auf, so sollten Sie eine Diät einhalten, die den Säuregehalt verringern kann. Frittiertes Essen ist inakzeptabel. In keinem Fall kann man nicht essen:

    Man muss sich auf Milchprodukte konzentrieren, Gemüse und Obst können frisch, gekocht oder gebacken gegessen werden.

    http://lifestyleplus.ru/dieta-pri-atroficheskom-gastrite-zheludka.html

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